【基原】为马科动物马的乳汁。原动物详“马肉”条。
 

【成分】每100克含水分91克,蛋白质2.1克，脂肪1.1 克，碳水化物6克，灰分0.4克 。

【性味】甘，凉。

①《别录》：冷。

②《药性论》：无毒。

③《本草拾遗》：味甘，性冷利。

【功能主治】补血润燥，清热止渴。治血虚烦热，虚劳骨蒸，消渴，牙疳。

①《别录》：止渴。

②《唐本草》：止渴疗热。

③《随息居饮食谱》：功同牛乳而性凉不腻。补血润燥之外，善清胆、胃之热，疗咽喉口齿诸病，利头目，止消渴，专治青腿牙疳。

④《泉州本草》：治骨蒸、痨热，消瘦。