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吃萝卜醋豆治好冠心病

冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称,是危害人类健康的一大杀手。一个人的变狭窄甚至堵塞,血管发生了严亚第样硬化或着痉事,就会导致给心脏输送营养物质的通道变其严重后果是导致心肌缺血缺氧,因此又被称为缺血性心脏病。

金明是一名电力工程师,由于患有冠心病,, 常常会感觉气短, 动则嘴,不能弯腰,蹲着系鞋带一头汗,走上三层楼得停歌三次。2009年春节期间,邀朋友吃饭,同席的一位老中医介绍,吃萝卜醋豆可有效也级解和治疗冠心病。于是他便很快泡出一-罐子,一日三餐以它当菜。吃3个月之后,奇迹出现了:能弯腰拎水做饭、生炉子,上五层楼不用停歌,心律不齐也消失了,脸上充满了红润。

中医认为,萝卜味辛甘,有健脾消食、
化痰、定喘、清热顺气、消肿、散淤之功。近代医学发现萝卜含有木质素,能把人体内的巨噬细胞的活力提高2~3倍,增强人体免疫能力。黄豆有宽中下气、治神经衰弱、降低胆固醇的功效,。主治便秘、贫血和体虚。醋可助消化,增进食欲,消肿止痛,预防感冒,驱灭蜩虫等。

下面就是此方的具体制作方法,有需要的朋友可以按需取用:

按坛的容量准备一定 量的红皮萝卜,把红皮萝卜洗净,带皮切成手指头般粗细的条。黄豆经过挑选,先煮至七成熟时,再下梦卜文火婀烂,以筷夹不责、吃之软面为度。构制的火候很重要,必须做到不糊、不干。熟烂后要留有少量原汤,趁热加盐、加醋(米醋也可)、味精适量。原汤和醋要把萝卜和黄豆淹没,然后用干净的纱布盖好口,7-10天后即可食用。萝卜、黄豆、醋的下料比例:以萝卜为主(约占60%),黄豆为辅(约占40%),醋量要按自己的口味习惯而定。夏季泡剂量要少些,以防霉变。


 


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