对怀孕期的妇女来说，最让她们感到苦恼的或许就是身体出现浮肿，开始的时候还好，只是两条腿有些浮肿，慢慢地就遍及全身，有的连脸都肿了。在大多数人看来，女人在怀孕后期出现浮肿是再正常不过的事，属于孕后的正常现象，孩子生下后就自然会好的。难道说真的是这样吗？其实不然，妇女在怀孕后出现浮肿，在中医上叫妊娠浮肿。傅青主对此就有详细地解释：“气与血两虚，脾与肺失职，所以饮食难消，精微不化，势必至气血下陷，不能升举，而湿邪即乘其所虚之处，积而成浮肿症。”如果不能及时的调理，不仅会对孕妇的健康带来影响，还可能会导胎动不安，影响到胎儿的正常发育与成长，严重的话，还可能导致流产。

　　妊娠浮肿除了治疗外，还可以用食疗来调理。其中，鲤鱼就是最好的食材选择。鲤鱼汤加陈皮具有健脾渗水、养血安胎的作用，用于产妇妊娠浮肿的药膳调理效果明显。除了鲤鱼陈皮汤外，还可以服用鲤鱼赤豆汤。具体做法是选500克重的鲤鱼1条。刮净但不去鳞，赤小豆150克洗净，二者一同放入瓦煲中，加水适量，微火煲至豆烂为度。煲好后，鲤鱼、赤小豆及汤均应吃完，如1次吃不完，可分几次吃完。注意此方不可加盐及酱油，口味应淡些。值得注意的是，妊娠浮肿的孕妇就是症状减轻后，也要注意饮食不可太咸。

　　值得一提的是，这两种常见的食物，不仅仅能够治疗水肿，还可起到通乳的作用，有的妇女在生产之后，乳汁的分泌出现问题。这个时候，也可以用赤小豆炖鲤鱼汤来解决问题。在南宋著名医家陈自明所著的《妇人大全良方》一书中，他提到自己的妻子生孩子以后没有奶，结果身为妇科大师的陈自明也是没有办法，用了很多药都无效，这时，有朋友偶然地送给他们家一些赤小豆，陈自明就煮了赤小豆汤给妻子喝，没有想到的是“当夜乳脉通行”。看来，生活中一些小食材还真的能起到大作用啊。（吴大真）